Frittatas de verduras con salmón ahumado

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Prep. 10 min

Total 45 min

8 unidades

Ingredients

aceite vegetal para engrasar
de queso parmesano en trozos
30 g
de champiñones frescos en mitades
50 g
de ramilletes de brócoli
50 g
de calabacín en trozos
60 g
de chalotas en mitades
20 g
de salmón ahumado en lonchas
100 g
huevos
5
de leche
120 g
de sal
1 pellizco
de pimienta molida
1 pellizco
de agua
500 g
mayonesa de sriracha, para servir
semillas de sésamo negro para espolvorear
cilantro fresco para adornar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 9.4 g

Calories 417 kJ / 99.7 kcal

Fat 5.6 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 2.7 g

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