Trenza de setas, chalotas y gorgonzola

Trenza de setas, chalotas y gorgonzola

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Prep. 25 min

Total 1 h

4 raciones

Ingredients

de chalota en mitades
150 g
de mantequilla
30 g
de azúcar moreno
50 g
de crema de balsámico
15 g
de setas frescas variadas, en trozos
200 g
de aceite de oliva
15 g
de sal
½ cucharadita
de masa de hojaldre rectangular (aprox. 30x40 cm)
1 lámina
de queso gorgonzola
100 g
huevo batido
1
de semillas de sésamo negro
1 cucharada

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 742.1 mg

Protein 14.2 g

Calories 2324 kJ / 555 kcal

Fat 36.2 g

Fibre 23.9 g

Saturated Fat 18.4 g

Carbohydrates 45.4 g

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