Ragù di lenticchie

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Prep. 10 min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

di olio di oliva
20 g
di cipolle tagliate in quarti
170 g
di carote a pezzi (1-2 cm)
150 g
di gambi di sedano a pezzi (0,5-1 cm)
40 g
di acqua
1100 g
dado per brodo vegetale
2 cucchiaini
di lenticchie secche
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 34.4 mg

Protein 12.9 g

Calories 954.5 kJ / 228.1 kcal

Fat 4 g

Fibre 6.6 g

Saturated Fat 0.6 g

Carbohydrates 36.9 g

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