Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 120 g di porro, a pezzi
- 40 g di olio di oliva
- 600 g di verdure miste (ad es. patate, carote, zucchine, sedano, pomodori, bietole, fagioli, zucca), ev. a pezzi
- 1000 g di acqua
-
2
cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale, in pasta
or 2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto) - 1 cucchiaino di sale
- 120 g di pasta secca, di formato piccolo (ad es. ditalini)
- 6 cucchiaini di olio di oliva
- 6 foglie di basilico fresco
- 6 - 12 cucchiaini di Parmigiano, grattugiato per cospargere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1202 kJ / 287 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 3.6 g
替代食谱
Show allCrema di bietola
35 min
Pasta e fagioli
50 min
Vellutata di cavolfiore
50 min
Vellutata di peperoni
20 min
Zuppa di lenticchie in versione orientale
30 min
Zuppa di funghi e patate
45 分钟
Minestrone con ceci
40 min
Ragù di lenticchie
1h 30 min
Zuppa di pomodori con grano saraceno tostato e gruviera
无评分
Zuppa di patate dolci e pomodori con crostini al curry
无评分
Vellutata ai funghi selvatici
无评分
Minestrone
45 分钟