
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 克 艾曼塔起司
- 60 克 洋蔥 ,切大塊
- 1 蒜頭
- 150 克 紅蘿蔔 ,切片,(1公分)
- 60 克 紅甜椒
- 60 克 新鮮蘑菇 ,切半
- 25 克 橄欖油
- ½ 茶匙 乾燥奧勒岡
- ¾ 茶匙 鹽
- 1 茶匙 黑胡椒粉
- ¾ 茶匙 肉荳蔻粉
- 200 克 罐裝碎番茄
- 250 克 豬絞肉
- 200 克 日本圓茄 ,切片 ( 1 公分厚)
- 10 克 奶油
- 130 克 全脂牛奶
- 10 克 麵粉
- 4 墨西哥薄餅皮 ,(Ø 22 公分)
- Nutrition
- per 1 人份
- Calories
- 1938 kJ / 463 kcal
- Protein
- 21.5 g
- Carbohydrates
- 42.1 g
- Fat
- 24 g
- Saturated Fat
- 8.1 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 1008.8 mg