Pizza arc-en-ciel végétarienne

Pizza arc-en-ciel végétarienne

5.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 40 min

4 parts

Ingredients

de farine de blé et un peu pour le plan de travail
500 g
d'eau
270 g
de sucre
1 c. à café
de levure fraîche émiettée
10 g
d'huile d'olive et un peu pour huiler et arroser
30 g
de sel et 1-2 pincées pour la sauce
1 c. à café
de tomates en dés, en conserve
300 g
feuilles de basilic frais
7 - 9
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
de courgettes coupées en cubes (1 cm)
100 g
de carottes coupé en cubes (1 cm)
100 g
de poivrons jaunes coupé en cubes (1 cm)
100 g
de tomates cerise coupées en deux
100 g
de mozzarella coupée en morceaux
200 g
d'oignons rouges coupés en cubes (1-2 mm)
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 659 mg

Protein 25 g

Calories 2832 kJ / 676 kcal

Fat 19 g

Fibre 8.3 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 97 g

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