Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 270 g d'eau
- 1 c. à café de sucre
- 10 g de levure fraîche, émiettée
- 30 g d'huile d'olive, et un peu pour huiler et arroser
- 1 c. à café de sel, et 1-2 pincées pour la sauce
- 300 g de tomates en dés, en conserve
- 7 - 9 feuilles de basilic frais
- de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de courgettes, coupées en cubes (1 cm)
- 100 g de carottes coupé en cubes (1 cm)
- 100 g de poivrons jaunes coupé en cubes (1 cm)
- 100 g de tomates cerise, coupées en deux
- 200 g de mozzarella, coupée en morceaux
- 100 g d'oignons rouges, coupés en cubes (1-2 mm)
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2832 kJ / 676 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 97 g
- Fat
- 19 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 8.3 g
- Sodium
- 659 mg
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