Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte
- 220 g d'eau
-
1
c. à café de sucre
or 1 c. à café de sirop de malt d'orge -
2
c. à café de levure déshydratée
or 20 g de levure fraîche, émiettée - 400 g de farine à pain, et un peu pour le plan de travail
- 20 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour le récipient
- 1 c. à café de sel
La garniture
- 200 g de mozzarella, coupée en morceaux (2 cm)
-
150
g de salami napolitain, en tranches
or 150 g de pepperoni, en tranches - 20 g d'huile d'olive extra vierge
-
250
g de tomates cerise, coupées en deux
or 250 g de tomates, type petite Roma, coupées en deux - 1 c. à café de sel
- d'huile d'olive extra vierge pour arroser
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 4162 kJ / 994.7 kcal
- Protein
- 43.6 g
- Carbohydrates
- 104.7 g
- Fat
- 43.7 g
- Saturated Fat
- 15.8 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 2849.7 mg
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