Salmorejo

4.3 4 ratings

Prep. 10 min

Total 10 min

6 porciones

Ingredients

150 g de aceite de oliva extra virgen
4 huevos duros
100 g de jamón serrano cortado en trozos
1 - 2 dientes de ajo
1000 g de jitomates maduros, cortados en trozos
1 cdita de sal
150 g de pan molido blanco del día anterior
30 g de vinagre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1074.3 mg

Protein 13.6 g

Calories 1799.2 kJ / 430 kcal

Fat 30.8 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 5.6 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Crema de calabacita

25 分钟

Sopa marinera asturiana

30 分钟

Crema de chile poblano

25 分钟

Salmorejo sin gluten

10 分钟

Sopa de pescado y arroz

45 分钟

Crema de espárragos y queso Brie

30 分钟

Sopa de fajitas de pollo

50 分钟

Chupe de mariscos panameño

45 分钟

Potaje versátil de verduras

45 分钟

Crema de ahumados con sombrero de hojaldre

50 分钟

Estofado Africano occidental de maní

50 分钟

Sopa Thenthuk

1小时

Show all