Salmorejo

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 10 min

6 porciones

Ingredients

de aceite de oliva extra virgen
150 g
huevos duros
4
de jamón serrano cortado en trozos
100 g
dientes de ajo
1 - 2
de jitomates maduros, cortados en trozos
1000 g
de sal
1 cdita
de pan molido blanco del día anterior
150 g
de vinagre
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1074.3 mg

Protein 13.6 g

Calories 1799.2 kJ / 430 kcal

Fat 30.8 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 5.6 g

Carbohydrates 25 g

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