Salmorejo para dos

Salmorejo para dos

4.7 426 rating

Prep. 5 min

Total 45 min

2 raciones

Ingredients

de aceite de oliva virgen extra
50 g
huevo duro
1
diente de ajo
½
de tomate maduro
330 g
de sal
1 pellizco
de miga de pan blanco (del día anterior)
50 g
de vinagre
10 g
de jamón serrano en dados
30 - 35 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 11.97 g

Calories 1641 kJ / 393 kcal

Fat 30.15 g

Fibre 2.69 g

Carbohydrates 17.99 g

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