Search
Endviesalat, Ragù-pasta og Chokolademousse

Endviesalat, Ragù-pasta og Chokolademousse
No ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
1 portion
Sign up for free

Ingredients

Chokolademousse
  • chokoladeknapper, mælke
    40 gram
  • flødeost skåret i stykker
    110 gram
  • flormelis
    15 gram
  • vaniljeekstrakt, naturlig
    ½ tsk
  • salt
    1 knivspids
  • piskefløde
    40 gram
Endiviesalat
  • endviesalat skåret i stykker (se tip)
    100 gram
  • æbler, pink lady skåret i stykker, plus ekstra til pynt
    55 gram
  • valnødder, uden skal
    15 gram
  • salt
    ½ tsk
  • sort peber, stødt efter smag
    2 - 3 knivspidser
  • æblecidereddike
    2 tsk
  • vegetabilsk olie
    15 gram
Ragù Pasta
  • parmesanost skåret i stykker efter smag
    15 - 30 gram
  • løg skåret i stykker
    55 gram
  • gulerødder skåret i stykker
    30 gram
  • selleri skåret i stykker
    30 gram
  • fed hvidløg
    1
  • olivenolie
    15 gram
  • hakket oksekød smuldret i stykker
    140 gram
  • hakkede tomater
    225 gram
  • salt
    ½ tsk
  • sort peber, stødt
    1 knivspids
  • sukker
    1 knivspids
  • smør
    1 tsk
  • oksebouillon opløst i vand
    1 gram
  • basilikumblade
    3
  • pasta, penne
    130 gram
  • hindbær til pynt

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 3857 mg
Protein 72 g
Calories 9089 kJ / 2172 kcal
Fat 133 g
Fibre 20 g
Saturated Fat 56 g
Carbohydrates 186 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Madlavning for én person 8 Recipes
International

You might also like...

Show all
Dampet laks med ingefærsglaze

Dampet laks med ingefærsglaze

5.0(5)

30 分钟

Shakshuka i tomater med mozzarella og quinoa

Shakshuka i tomater med mozzarella og quinoa

5.0(2)

30 分钟

Ærte-Ingefær suppe, citronlaks, broccoli og kartofler

Ærte-Ingefær suppe, citronlaks, broccoli og kartofler

4.5(8)

45 分钟

Asparges- og dildsuppe, kyllingebøffer og dampede grøntsager

Asparges- og dildsuppe, kyllingebøffer og dampede grøntsager

4.0(1)

55 分钟

Spaghetti med græskar og hasselnød

Spaghetti med græskar og hasselnød

4.0(1)

30 分钟

Squashsuppe, fisk med ris og grøntsager, æble-pæredessert

Squashsuppe, fisk med ris og grøntsager, æble-pæredessert

4.0(1)

1小时

Cremet majssuppe med kylling, broccoliterriner

Cremet majssuppe med kylling, broccoliterriner

3.7(3)

1小时 25 分钟

Dampet fisk med pak choi

Dampet fisk med pak choi

1.0(1)

40 分钟

Kylling a la Cubata

Kylling a la Cubata

无评分

Polenta med kylling

Polenta med kylling

无评分

Te-marinerede svineribben med dampede grøntsager og ris

Te-marinerede svineribben med dampede grøntsager og ris

无评分

Bagt gurkemejefisk med tomatsalsa

Bagt gurkemejefisk med tomatsalsa

无评分

 Show all