Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g Parmesan, in Stücken
Nudelteig
- 200 g Mehl
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- 10 g Olivenöl
Basilikum-Creme
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Basilikum, abgezupft
- 90 g Schmand
- 150 g Frischkäse
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
Béchamelsauce und Fertigstellung
- 600 g Milch
- 40 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 45 g Mehl
- ½ TL Salz und mehr zum Kochen und Würzen
- 2 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 2 Prisen Muskat
- Wasser zum Kochen
- ½ Zitrone, frisch ausgepresst
- 500 g Spargel, grün, Enden abgeschnitten (ca. 16 Stangen)
- 200 g Lachsfilets, frisch, ohne Haut, in ca. 8 Streifen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3639 kJ / 870 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 64 g
- Fat
- 51 g
- Saturated Fat
- 26 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodium
- 1324 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Gerösteter Blumenkohl mit Pumpernickelcrunch und Sesam-Hollandaise
1小时
Speck-Porree-Dattel Porridge
30 分钟
Tomaten-Basilikum Porridge
20 分钟
Gefüllte Champignons
1小时 20 分钟
Trends
2小时 10 分钟
Lieblinge
2小时
Klassiker
1小时 45 分钟
Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen
6h 15 min
Gratinierte Himbeeren
50 分钟
Pikantes Hähnchen mit Quinoa und gemischtem Salat
45 分钟
Teriyaki-Tempeh mit Reis und Gemüse
40 分钟
Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli
1小时