Schiacciata au saumon fumé

Schiacciata au saumon fumé

5.0 2 rating

Prep. 10 min

Total 2 h 15 min

8 morceaux

Ingredients

de farine de blé
400 g
de jus de betterave rouge naturel, sans sucre
150 g
de levure déshydratée
5 g
de miel
1 c. à soupe
d'huile d'olive plus extra pour graisser
20 g
d'eau
120 g
de sel
½ c. à café
de romarin frais en morceaux, plus un supplément pour la garniture
3 - 4 brins
d'oignons rouges coupé en cercles (environ 2 mm)
1 - 2
de gros sel
1 - 2 pincées
de saumon fumé en tranches
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceaux

Sodium 514 mg

Protein 10 g

Calories 832 kJ / 199 kcal

Fat 3 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 31 g

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