Tradicional sopa de fideo

Tradicional sopa de fideo

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Prep. 10 min

Total 35 min

6 porciones

Ingredients

de aceite o el necesario
200 g
de fideos secos
150 g
de jitomate
550 g
diente de ajo
1
de cebolla
100 g
de caldo de res
1000 g
1000 g de caldo de pollo, o verduras
de sal
2 cucharaditas
de cilantro fresco (4 ramitas)
5 g
chile verde, fresco partido por la mitad
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1112.8 mg

Protein 7.9 g

Calories 1834.6 kJ / 438.5 kcal

Fat 34.2 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 2.6 g

Carbohydrates 27.1 g

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