Sopa de tortilla

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Prep. 20 min

Total 40 min

6 porciones

Ingredients

de aceite
250 g
chiles pasilla cortados en tiras
5
tortillas de maíz cortadas en tiras
8
dientes de ajo pelados
2
de cebolla en trozos
150 g
de jitomate en cuartos
750 g
de sal fina o al gusto
2 cditas
de agua
600 g
chile verde, fresco partido por la mitad
1
de cilantro
1 ramita
de queso panela en cubos
150 g
de chicharrón de cerdo en trocitos
70 g
aguacates la pulpa, en cubos
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 14 g

Calories 1760 kJ / 419 kcal

Fat 25 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 33 g

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