Cocas de calabacín

Cocas de calabacín

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Prep. 20 min

Total 2 h

8 raciones

Ingredients

de levadura prensada fresca
10 g
de azúcar
½ cucharadita
de aceite de oliva
50 g
de agua
300 g
de harina de fuerza
500 g
de sal
8 g
de mozzarella rallada
100 g
de queso cheddar rallado
100 g
calabacines pequeños (en rodajas finas)
2
cebolla roja en juliana
1
de rúcula
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 raciones

Sodium 566.6 mg

Protein 14.6 g

Calories 1643 kJ / 393 kcal

Fat 14.9 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 5.4 g

Carbohydrates 49.8 g

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