Poke bol verde con salmón

Poke bol verde con salmón

4.5 6 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
4 raciones

Ingredients

  • de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
    12 - 14 ramitas
  • de semillas de sésamo
    2 cucharadas
  • de lomo de salmón fresco sin piel en dados de 1,5 cm
    400 g
  • de ramilletes de brócoli
    150 g
  • de agua
    950 g
  • de guisantes (frescos o congelados)
    120 g
  • de habas congeladas
    120 g
  • de hojas de espinaca frescas
    250 - 300 g
  • de quinoa en grano
    200 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de salsa de soja
    20 g
  • de cebollino fresco picado
    2 cucharadas

Difficulty

medium


Nutrition per 1 ración

Sodium 1008.1 mg
Protein 38.7 g
Calories 2930 kJ / 700 kcal
Fat 34.9 g
Fibre 13.1 g
Saturated Fat 5.6 g
Carbohydrates 61 g

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