Tarte à la roquette

Tarte à la roquette

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

6 portions

Ingredients

orange
½
de farine de blé et un peu plus pour travailler la pâte
150 g
de beurre demi-sel
75 g
d'eau
50 g
de piment d'Espelette
2 pincées
d'oignons coupés en deux
70 g
d'huile d'olive
10 g
de tomates mondées et épépinées
400 g
feuille de laurier frais
1
de thym frais
1 branche
de sel selon vos goûts
1 pincée
de poivre noir moulu selon vos goûts
1 pincée
de mozzarella en tranches fines
100 g
roquette
50 g
de jambon sec type Serrano
6 tranches

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 14.8 g

Calories 1292 kJ / 309 kcal

Fat 17.8 g

Carbohydrates 22.3 g

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