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Thermomix® TM6
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Crema de patata y puerro con carne (ternera y vegetariana)
Prep. 10 min
Total 45 min
4 raciones
Ingredients
-
de cebolla en trozos80 g
-
dientes de ajo2
-
de aceite de oliva80 g
-
de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 1 cm400 g
-
de patata en trozos de 2 cm500 g
-
de agua900 g
-
de sal1 ½ cucharaditas
-
de pimienta molida½ cucharadita
-
de nuez moscada molida¼ de cucharadita
-
pastilla de caldo de verduras1
-
de pimentón dulce2 cucharaditas
-
de carne picada vegetariana200 g
-
de pimienta de Cayena molida4 - 6 pellizcos
-
de carne picada200 g
-
de nata de soja (y algo más para regar)150 g
-
de perejil fresco (solo las hojas) picado2 - 3 ramitas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
969.8 mg
Protein
23.7 g
Calories
2382 kJ /
569 kcal
Fat
33.1 g
Fibre
8.5 g
Saturated Fat
6.6 g
Carbohydrates
46.6 g
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