Lasaña de calabacín en cocción lenta

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4.1 21 ratings

Prep. 45 min

Total 4 h

8 raciones

Ingredients

Carne picada

de carne de ternera sin nervios en trozos de 3-5 cm (congelados separados durante aprox. 45 minutos)
600 g

Salsa boloñesa

de aceite de oliva
30 g
dientes de ajo en láminas
1 - 2
de cebolla en trozos de 2-3 cm
100 g
de apio en trozos de 2 cm
100 g
de zanahoria en trozos de 3 cm
150 g
de tomate concentrado
30 g
de vino tinto
100 g
de tomate troceado en conserva
400 g
de tomate frito
200 g
de azúcar
1 cucharadita
50 g de pasas sin semillas
de sal
2 cucharaditas
de pimienta negra molida
2 - 3 pellizcos

Láminas de calabacín y salsa bechamel

calabacines (300-350 g c/u)
2 - 3
de mantequilla (y algo más para gratinar)
60 g
de leche
500 g
de harina de trigo
60 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra molida
1 - 2 pellizcos
de nuez moscada molida
1 - 2 pellizcos
de queso rallado
100 - 150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1129.6 mg

Protein 22 g

Calories 1355 kJ / 324 kcal

Fat 17 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 7.7 g

Carbohydrates 20.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 162 35 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Guiso de garbanzos con sepia y langostinos

Guiso de garbanzos con sepia y langostinos

45 分钟

Judías blancas a la hortelana

Judías blancas a la hortelana

45 分钟

Menú: Pisto. Lubina con patatas y huevos

Menú: Pisto. Lubina con patatas y huevos

50 分钟

Ratatouille (Ratatouille) - Francia

Ratatouille (Ratatouille) - Francia

1小时 20 分钟

Potaje de garbanzos con kale y gambones

Potaje de garbanzos con kale y gambones

40 分钟

Potaje de cuaresma con langostinos

Potaje de cuaresma con langostinos

50 分钟

Guiso marinero

Guiso marinero

1小时 20 分钟

Garbanzos con rape y crujiente de cecina

Garbanzos con rape y crujiente de cecina

50 分钟

Fabes con pulpo

Fabes con pulpo

45 分钟

Judiones de la Granja con oreja

Judiones de la Granja con oreja

30 分钟

Patatas mare nostrum

Patatas mare nostrum

1小时

Sándwich integral de verduras con queso de cabra

Sándwich integral de verduras con queso de cabra

25 分钟

Show all