Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte (la veille)
- 200 g d'eau
- 3 g de levure boulangère fraîche
-
200
g de farine à pain (voir conseil)
or 200 g de farine manitoba (voir conseil)
La pâte (le jour même)
- 120 g d'eau, froide
-
200
g de farine à pain
or 200 g de farine manitoba - 20 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
- 1 c. à café d'extrait de malt, liquide (optional)
- 8 g de sel
-
150
g de mozzarella de bufflonne, en tranches
or 150 g de mozzarella, en tranches
La garniture
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour le finition
- 200 g de courgette, en cubes (2 cm)
- 1 - 2 pincées de sel
- 200 g de tomates cerises, coupées en deux
- 50 g de parmesan
- 3 - 4 feuilles de basilic frais
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2560.3 kJ / 611.5 kcal
- Protein
- 22.3 g
- Carbohydrates
- 74.8 g
- Fat
- 23 g
- Saturated Fat
- 9.5 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 1060.5 mg
替代食谱
Show allPides aux trois fromages
1小时 40 分钟
Pizza au pesto de pistache, fromage stracciatella et mortadelle
3小时 10 分钟
Quiche lorraine
50 分钟
Quiche de poulet à la tomate et au basilic
1小时
Tarte au thon et à la tomate
30 分钟
Pain plat aux poires et au fromage de chèvre
3小时
Pizza Margherita
2h 10 min
Quiche aux poireaux
1h 45 min
Pain plat aux pommes de terre et au romarin
无评分
Schiacciata au saumon fumé
无评分
Cheesecake salé aux herbes et pistaches
2h 30 min
Tarte aux légumes végane à la farine de pois chiches
1h 5 min