Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tarta Tatin de cebolla con caramelo a las hierbas
Prep. 25 min
Total 1 h 40 min
8 raciones
Ingredients
Masa
-
de harina150 g
-
de mantequilla fría cortada en trozos pequeños60 g
-
de agua fría35 g
-
de azúcar10 g
-
de sal1 pellizco
Relleno
-
de cebollas (5 cebollas medianas de aprox. 150 g)750 g
-
de agua300 g
Caramelo
-
de azúcar150 g
-
de azúcar moreno50 g
-
de agua1020 g
-
de zumo de limón½ cucharadita
-
de tomillo fresco1 - 2 ramitas
-
de romero fresco1 - 2 ramitas
Montaje
-
de hierbas provenzales secas1 - 2 pellizcos
-
de sal1 - 2 pellizcos
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de queso azul en trozos60 - 100 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
122.2 mg
Protein
4.4 g
Calories
1184.8 kJ /
283.2 kcal
Fat
8.2 g
Fibre
2.1 g
Saturated Fat
5.1 g
Carbohydrates
49.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 155
52 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Show all
Empanada de bonito
1 h 20 min
Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)
50 min
Focaccia de cherrys con hierbas provenzales
50 min
Empanadillas de bonito y pisto
1 h 45 min
Tarta flambeada alsaciana
1 h 5 min
Pizza wraps
1 h
Pañuelos carbonara
35 min
Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra
25 min
Empanadas chilenas (empanadas de pino)
6 h 50 min
Pizza con pesto rojo para dos
1 h
Pan blanco
3 h 10 min
Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)
1 h 15 min