Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pains naans
- 60 g de beurre doux, à température ambiante, en morceaux
- 315 g d'eau
- 2 ¼ c. à thé de levure sèche active
- 70 g de lait entier
- 1 œuf de gros calibre
- 625 g de farine tout-usage, et un peu plus pour fariner
- 2 c. à thé de sel casher, Diamond Crystal®
Houmous
- 60 g de graines de sésame grillées
- 1 gousse d'ail
- 425 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 60 g d'eau
- 30 g de jus de citron
- 45 g d'huile d'olive vierge extra, séparée (30 g +15 g)
- ¼ c. à thé de sel casher, Diamond Crystal®
- ½ c. à thé de paprika fumé moulu
- 10 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra, à frire
- Nutrition
- per 1 morceau
- Calories
- 2318 kJ / 554 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 73 g
- Fat
- 23 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 7 g
- Sodium
- 843 mg
替代食谱
Show allGougères
40 分钟
Rillettes de maquereau
5 分钟
Salade de melon d'eau, vinaigrette balsamique crémeuse et noix caramélisées
25 分钟
Céleri rémoulade
10 分钟
Salade de poulet, amandes et canneberges
15 分钟
Salade de maïs grillé, vinaigrette à la coriandre
25 分钟
Crème de pieds de brocolis et croustillant de pelures de pommes de terre
45 分钟
Gazpacho de tomates ancestrales
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Salade de crevettes Louie
1小时 30 分钟
Salade de thon et d'avocat
5 分钟
Délice de foies au riesling
2小时 50 分钟
Salade de brocolis avec poivrons rouges et noix de pin (TM5/6 Metric)
10 分钟