Salteado de fideos de arroz con omelette de poro

Salteado de fideos de arroz con omelette de poro

3.2 9 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porciones

Ingredients

de fideos de arroz
200 g
de agua
2120 - 2200 g
de poro en trozos
100 g
huevos
3
de salsa de soya
50 g
de aceite de ajonjolí
20 g
de pimienta negra molida, o al gusto
1 pizca
de filete de pechuga de pollo sin piel en tiras (aprox. 0,5 cm x 5 cm)
100 g
de chícharos
100 g
de zanahoria en julianas
100 g
de sal
½ cdita
dientes de ajo pelados
2
de jengibre pelado y en rebanadas (2 mm)
10 g
de aceite vegetal
20 g
de hojas de cilantro, frescas
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1090 mg

Protein 13.3 g

Calories 1760.5 kJ / 420.8 kcal

Fat 15.8 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 56.5 g

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