Tostadas de Pollo con Rajas

Tostadas de Pollo con Rajas

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Prep. 20 min

Total 40 min

8 porciones

Ingredients

de cebolla en cuartos
200 g
de granos de elote amarillo
200 g
de aceite de oliva
60 g
cubo de caldo de pollo
1
de chile poblano
400 g
de crema ácida
200 g
de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos (3 cm)
300 g
comino en polvo
3 pizcas
sal
1 cdita
pimienta negra molida
1 pizca
tostadas
16
16 tortillas de maíz
hojas de cilantro para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 8 porciones

Sodium 11322.1 mg

Protein 243.1 g

Calories 22022.7 kJ / 5263.6 kcal

Fat 269.5 g

Fibre 13.4 g

Saturated Fat 119 g

Carbohydrates 524.2 g

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