Tortilla española baja en grasa

Tortilla española baja en grasa

4.2 29 rating

Prep. 20 min

Total 45 min

6 porciones

Ingredients

de aceite de oliva extra virgen
25 g
de cebolla blanca en rebanadas (2 mm)
150 g
de agua
100 g
de camote pelado y en rebanadas (5 mm)
350 g
de sal
½ cdita
de tocino de pavo ahumado en tiras (aprox. 5 mm)
120 g
huevos
3
claras de huevo
4
de pimienta negra molida
2 pizcas
aceite de oliva extra virgen para cocinar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 379.8 mg

Protein 9 g

Calories 760.7 kJ / 181.8 kcal

Fat 9.7 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 14.8 g

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