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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Moussaka en cazuela
Prep. 30 min
Total 1 h 5 min
8 unidades
Ingredients
-
de queso parmesano en trozos130 g
-
de cebolla en trozos300 g
-
de zanahoria en trozos200 g
-
de morrón rojo en trozos130 g
-
dientes de ajo2
-
de aceite de oliva50 g
-
de orégano seco1 cucharadita
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de nuez moscada molida½ cucharadita
-
500 g de puré de tomatede tomate triturado en conserva500 g
-
de carne picada de ternera600 g
-
papas medianas, peladas y cortadas en rodajas de 4 mm3
-
de berenjenas sin pelar y cortadas en rodajas de 1 cm3
Salsa bechamel
-
de manteca50 g
-
de harina 00065 g
-
de leche500 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de nuez moscada molida1 pellizco
-
manteca para enmantecar
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Protein
32 g
Calories
2152 kJ /
514 kcal
Fat
23 g
Fibre
5 g
Carbohydrates
34 g
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