Costillas de cerdo al estilo char siu en cocción lenta

Costillas de cerdo al estilo char siu en cocción lenta

3.8 16 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 20 min

4 raciones

Ingredients

40 g de jengibre fresco en rodajas de 2 cm
70 g de aceite de sésamo
60 g de azúcar moreno
45 g salsa de soja
60 g de vinagre balsámico
100 g de cebolleta en trozos de 1 cm (reserve el tallo para decorar)
2 anises estrellados
800 g de costillas de cerdo frescas de aprox. 3x5 cm
600 g de agua
200 g de arroz basmati
20 - 30 g de harina de trigo
1 cucharadita de semillas de sésamo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 0.7 mg

Protein 26 g

Calories 3438 kJ / 821 kcal

Fat 50 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 12.5 g

Carbohydrates 66 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Platos completos - Cubrecuchillas 6 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Guiso de garbanzos con sepia y langostinos

45 分钟

Judías blancas a la hortelana

45 分钟

Menú: Pisto. Lubina con patatas y huevos

50 分钟

Potaje de Cuaresma con langostinos

50 分钟

Ratatouille - Francia

1小时 20 分钟

Potaje de garbanzos con kale y gambones

40 分钟

Guiso marinero

1小时 20 分钟

Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta

15 分钟

Garbanzos con rape y crujiente de cecina

50 分钟

Fabes con pulpo

45 分钟

Patatas mare nostrum

1小时

Sándwich integral de verduras con queso de cabra

25 分钟

Show all