Costillas de cerdo al estilo char siu en cocción lenta

Costillas de cerdo al estilo char siu en cocción lenta

3.8 15 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 20 min

4 raciones

Ingredients

de jengibre fresco en rodajas de 2 cm
40 g
de aceite de sésamo
70 g
de azúcar moreno
60 g
salsa de soja
45 g
de vinagre balsámico
60 g
de cebolleta en trozos de 1 cm (reserve el tallo para decorar)
100 g
anises estrellados
2
de costillas de cerdo frescas de aprox. 3x5 cm
800 g
de agua
600 g
de arroz basmati
200 g
de harina de trigo
20 - 30 g
de semillas de sésamo
1 cucharadita

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 0.7 mg

Protein 26 g

Calories 3438 kJ / 821 kcal

Fat 50 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 12.5 g

Carbohydrates 66 g

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