Chowder de queso

Chowder de queso

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Prep. 10 min

Total 35 min

8 porciones

Ingredients

de queso manchego en cubos
170 g
de hojas de perejil fresco
20 g
de cebolla
100 g
de zanahoria pelada
100 g
de papa pelada
120 g
de apio
40 g
de pimiento verde desvenado
60 g
diente de ajo
1
de mantequilla
45 g
de caldo de pollo preparado con anticipación
300 g
de vino blanco
70 g
de leche
300 g
de harina
20 g
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto
pan campesino para servir
8

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 14 g

Calories 1596 kJ / 380 kcal

Fat 13 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 50 g

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