Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g de garbanzos cocidos (en conserva)
- 750 g de repollo verde rizado en trozos de 3 cm
- 250 g de zanahorias en trozos de 3 cm (12 trozos)
- 450 - 500 g de patatas
- 2 huesos de jamón (aprox. 150 g c/u)
- 2 huesos de caña (aprox. 150 g c/u)
- 450 g de morcillo de ternera (en 3 trozos de aprox. 150 g c/u)
- 250 g de tocino entreverado curado en 2 trozos
- 3000 - 3200 g de agua
-
2
cucharaditas de sal
or 2 pastillas de caldo - 500 g de muslos de pollo con piel (4 unidades con el extremo final de la articulación del hueso cortado)
- 2 chorizos semicurados
- 2 morcillas de cebolla envueltas en papel de aluminio
- 100 g de fideos (aprox. 6 minutos de cocción)
- 2 - 4 dientes de ajo
- 80 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 - 3 cucharaditas de pimentón
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2622 kJ / 627 kcal
- Protein
- 42.5 g
- Carbohydrates
- 35.5 g
- Fat
- 35 g
- Saturated Fat
- 10.3 g
- Fibre
- 12.5 g
- Sodium
- 989.4 mg
替代食谱
Show allContramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8小时 45 分钟
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40 分钟
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30 分钟
Ternera estofada con ñoquis
1h 30 min
Fideos chinos con verduras y tiras de ternera
1小时
Pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55 分钟
Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes
2小时
Albóndigas con salsa de tomate y arroz
1小时 15 分钟
Guiso de conejo con puré de batatas
1小时
Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa
1小时 10 分钟
Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja
1小时 15 分钟
Menú: Sopa de picadillo. Cordero con salsa de turrón, dátiles y orejones
1小时 15 分钟