Pierna de cordero al romero con patatas

Pierna de cordero al romero con patatas

5.0 5 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

4 raciones

Ingredients

de pierna de cordero deshuesada
800 - 900 g
de romero fresco
5 - 6 ramitas
de sal
4 pellizcos
de pimienta negra molida
4 pellizcos
de agua
1000 g
de patatas de guarnición
800 g
diente de ajo
1
de pimentón
½ cucharadita
de miel
10 g
de aceite de oliva
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 364.3 mg

Protein 43.6 g

Calories 2852 kJ / 683 kcal

Fat 38.6 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 14.3 g

Carbohydrates 38.7 g

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