Patatas a la navarra con setas y chistorra

Patatas a la navarra con setas y chistorra

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Prep. 10 min

Total 45 min

6 raciones

Ingredients

de cebolla en trozos
100 g
de pimiento verde en trozos
150 g
dientes de ajo
2 - 3
de aceite de oliva
40 g
de chistorra en trozos de 3 cm
200 g
de patatas chascadas en trozos de 3 cm
800 g
de pimentón
1 cucharadita
de setas frescas en trozos
300 g
de caldo de carne
600 g
de vino blanco
80 g
hoja de laurel seca
1
de sal
½ - 1 cucharadita

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 918.8 mg

Protein 10.9 g

Calories 1460 kJ / 349 kcal

Fat 23.7 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 7.9 g

Carbohydrates 23.1 g

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