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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Rollo de carne con verduras, papas y flan de coco
Prep. 30 min
Total 1 h
6 porciones
Ingredients
Flan de coco
-
de azúcar100 g
-
de leche condensada250 g
-
de leche evaporada200 g
-
de leche de coco en lata250 g
-
de vainilla1 cucharadita
-
huevos3
-
de coco rallado20 g
Rollo de carne
-
de pan de caja blanco o medio bolillo en trozos1 rebanada
-
de leche35 g
-
de filetes de res en trozos100 g
-
de tocino ahumado en trozos50 g
-
de lomo de cerdo en trozos100 g
-
de jamón en trozos50 g
-
de cebolla en trozos50 g
-
diente de ajo1
-
zanahoria en trozos1
-
de apio en trozos2 ramas
-
huevo1
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 pizca
-
de aceite2 cucharadas
Papas Dauphin
-
de queso Gruyère en trozos300 g
-
diente de ajo1
-
de agua500 g
-
de sal1 cda
-
de papas peladas y en rebanadas (5 mm)700 g
-
de pimienta molida1 pizca
-
de nuez moscada en polvo1 pizca
-
de crema para batir (30-40% grasa)500 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porción
Protein
40 g
Calories
3940 kJ /
938 kcal
Fat
56 g
Fibre
5 g
Carbohydrates
71 g
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