Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 echalot (aprox. 30 g)
- 1 diente de ajo, pelado
- 2 ramitas de albahaca (sólo las hojas) y un poco más para decorar
- 30 g de aceite de oliva
- 100 g de tocino, en cubos (1 cm)
-
400
g de calabaza almizclera (butternut squash), en trozos (2-3 cm)
or 400 g de kabocha, en trozos (2-3 cm) - 100 g de papas, peladas y en trozos 2-3 cm
- 800 g de agua
- 1 ½ cubos de caldo de verdura
- 1 - 2 pizca de nuez moscada en polvo
- 1 - 2 pizca de sal, o al gusto
- 1 - 2 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
- 250 g de ravioles de 3 minutos de cocción (ver tip)
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1695 kJ / 404 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 28 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 1577 mg
替代食谱
Show allPozole verde con pollo (Black Diamond)
1小时 30 分钟
Pozole de setas
1h
Crema de judías verdes
35 min
Crema de calabaza
45 min
Esquites asados de Coyoacán
30 min
Pozole negro
1小时 15 分钟
Jugo de carne al chipotle
55 分钟
Birria de res estilo Jalisco
1小时 45 分钟
Crema verde con brócoli, puerro y patata
30 min
Crema de brócoli
30 min
Crema de judías pintas y espinacas
30 min
Crema de boletus
1小时 35 分钟