Costrada mixta

Costrada mixta

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Prep. 10 min

Total 50 min

6 raciones

Ingredients

Masa

de harina de repostería
280 g
de sal
1 cucharadita
de azúcar
½ cucharadita
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
120 g
de agua fría
70 g

Relleno

de queso emmental en trozos
200 g
de jamón cocido en lonchas o trozos
200 g
de nata para cocinar
200 g
huevos
3
de sal
½ cucharadita
de pimienta molida
2 pellizcos
yema de huevo
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 24.1 g

Calories 2397 kJ / 574 kcal

Fat 37.3 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 35.4 g

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Spain

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