Judías de El Barco de Ávila guisadas con calamares en cocción lenta

Judías de El Barco de Ávila guisadas con calamares en cocción lenta

3.8 17 ratings

Prep. 15 min

Total 19 h

4 raciones

Ingredients

de judiones de El Barco de Ávila secas
250 g
dientes de ajo
2
de cebolla en trozos
250 g
de aceite de oliva
50 g
de tomate troceado en conserva
300 g
de calamar fresco limpios, en trozos (aprox. 3 cm)
500 - 600 g
pastilla de caldo de pescado
1
de pimienta molida
2 pellizcos
de vino blanco
200 g
200 g de brandy
de agua
700 g
de sal
1 cucharadita

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 544.6 mg

Protein 16 g

Calories 1355 kJ / 324 kcal

Fat 14.9 g

Fibre 14.9 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 34.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Legumbres a fuego lento 13 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Guiso de garbanzos con sepia y langostinos

Guiso de garbanzos con sepia y langostinos

45 min

Judías blancas a la hortelana

Judías blancas a la hortelana

45 min

Menú: Pisto. Lubina con patatas y huevos

Menú: Pisto. Lubina con patatas y huevos

50 min

Ratatouille (Ratatouille) - Francia

Ratatouille (Ratatouille) - Francia

1 h 20 min

Potaje de garbanzos con kale y gambones

Potaje de garbanzos con kale y gambones

40 min

Potaje de cuaresma con langostinos

Potaje de cuaresma con langostinos

50 min

Guiso marinero

Guiso marinero

1 h 20 min

Garbanzos con rape y crujiente de cecina

Garbanzos con rape y crujiente de cecina

50 min

Fabes con pulpo

Fabes con pulpo

45 min

Judiones de la Granja con oreja

Judiones de la Granja con oreja

30 min

Patatas mare nostrum

Patatas mare nostrum

1 h

Sándwich integral de verduras con queso de cabra

Sándwich integral de verduras con queso de cabra

25 min

Show all