Verdinas con bacalao en cocción lenta

Verdinas con bacalao en cocción lenta

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Prep. 10 min

Total 16 h 30 min

4 raciones

Ingredients

de alubias verdinas secas
250 g
de agua
1000 g
de sal
2 cucharaditas
diente de ajo
1
de zanahoria en trozos
100 g
de cebolla en trozos
150 g
de puerro en trozos
100 g
de aceite de oliva
50 g
de pimentón
1 cucharada
de migas de bacalao remojadas y desaladas
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 473.8 mg

Protein 28.6 g

Calories 1535 kJ / 367 kcal

Fat 14.2 g

Fibre 14.4 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 31.3 g

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