Judías pintas con costillas adobadas en cocción lenta

Judías pintas con costillas adobadas en cocción lenta

4.1 57 ratings

Prep. 10 min

Total 14 h 55 min

4 raciones

Ingredients

de judías pintas secas
250 g
de sal
1 cucharadita
de agua
1000 g
dientes de ajo
2
de cebolla en trozos
100 g
de pimiento verde en trozos
70 g
de zanahoria en trozos
70 g
de aceite de oliva
30 g
de costillas de cerdo adobadas en trozos de 5 cm
400 g
de patata en trozos
100 g
de pimentón
1 cucharada
pastilla de caldo
1
hoja de laurel seca
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 119 mg

Protein 32.8 g

Calories 2686 kJ / 642 kcal

Fat 26.7 g

Fibre 17.8 g

Saturated Fat 8.3 g

Carbohydrates 67.8 g

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