Lentejas con arroz y jamón

Lentejas con arroz y jamón

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Prep. 20 min

Total 50 min

12 raciones

Ingredients

de zanahoria en rodajas (2-3 cm)
240 g
de puerro en rodajas (2-3 cm)
200 g
dientes de ajo
4
de aceite de oliva
70 g
de jamón serrano en dados
200 g
de vino blanco para cocinar
100 g
de lentejas cocidas en conserva (1600 g) aclaradas y escurridas
4 tarros
de arroz de grano redondo
100 g
de agua
1600 g
pastillas de caldo de verduras desmenuzadas
4

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1252 mg

Protein 14.2 g

Calories 926 kJ / 221 kcal

Fat 7.7 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 23.9 g

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