Sopa de albóndigas

Sopa de albóndigas

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Prep. 15 min

Total 50 min

6 porciones

Ingredients

de carne molida de cerdo
500 g
de pan molido
60 g
de leche
45 g
de sal fina o al gusto
1 cdita
de pimienta negra molida o al gusto
½ cdita
de agua
1200 g
de concentrado de caldo de res
1 cdita
de jitomate saladet en cuartos
150 g
de cebolla en trozos
50 g
de zanahorias peladas y en bastones
250 g
hojas de cilantro, frescas las necesarias para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 608 mg

Protein 18 g

Calories 718 kJ / 171 kcal

Fat 6 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 11 g

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