Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 huevos
- 1500 g de agua
- 10 g de vinagre
- 700 g de patatas en dados de 2 cm
- 2 pellizcos de sal
- 2 dientes de ajo
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, reserve algunas para decorar)
- 80 g de aceite de oliva
- 80 g de jamón serrano en dados
- 300 g de caldo de pollo
- 50 g de vino blanco
- 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán (optional)
- 1 cucharadita rasa de maicena
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1487 kJ / 355 kcal
- Protein
- 16.8 g
- Carbohydrates
- 19.7 g
- Fat
- 23.4 g
- Saturated Fat
- 4.6 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 688.1 mg
替代食谱
Show allPatatas a la navarra con setas y chistorra
45 分钟
Verduras y pavo al vapor
30 分钟
Rollitos de berenjena con jamón
50 分钟
Calabacines rellenos de arroz y carne
1小时
Tortilla de coliflor
40 分钟
Cazuela de patatas con pollo
45 分钟
Lentejas con setas y morcilla
3小时
Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)
1小时
Brócoli dorado con salsa de atún
20 min
Patatas meneás salmantinas
40 分钟
Batatas rellenas de atún y espinacas
1小时
Frittata Caprese
30 分钟