Espiral de lombarda y manzana

Espiral de lombarda y manzana

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Prep. 20 min

Total 40 min

6 raciones

Ingredients

de manzana en trozos
90 g
de lombarda en trozos de aprox. 5 cm
150 g
de cebolla en cuartos
70 g
diente de ajo
1
de aceite de oliva
30 g
de zumo de limón
1 cucharada
de mostaza de Dijon
½ cucharada
de miel
½ cucharada
de sal
½ cucharadita
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
de masa de hojaldre
1 lámina
huevo batido para pintar
1
de semillas de amapola
1 cucharadita

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 339.2 mg

Protein 4.9 g

Calories 1386 kJ / 331 kcal

Fat 23 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 5.4 g

Carbohydrates 27.2 g

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Spain

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