Crema de verduras

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Prep. 15 min

Total 35 min

6 porciones

Ingredients

de papa en trozos
300 g
jitomate en mitades
1
de cebolla en mitades
80 g
diente de ajo pelado
1
de mezcla de verduras (p.ej. zanahoria, apio, poro), en trozos
400 g
de perejil fresco
2 ramitas
de sal fina al gusto
½ cdita
de pimienta molida al gusto
¼ - ½ cdita
de agua al gusto
600 g
de mantequilla sin sal
20 g
20 g de aceite de oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 346.4 mg

Protein 3.2 g

Calories 443.1 kJ / 105.9 kcal

Fat 3 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 1.8 g

Carbohydrates 17.4 g

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