Sopa de setas

Sopa de setas

4.0 79 ratings

Prep. 25 min

Total 35 min

5 porciones

Ingredients

1 pieza de chile guajillo sin semillas ni tallo
2 piezas de dientes de ajo pelado
2 piezas de jitomate en cuatros
200 g de cebolla blanca en cuatros
500 g de setas en cuatros
40 g de aceite de oliva
1 cdita de sal fina o al gusto
1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
200 g de espinacas baby frescas
10 hojas de epazote
1 pieza cubo de caldo de verduras
200 g de granos de elote
6 hojas de laurel frescas
600 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 726 mg

Protein 7 g

Calories 769 kJ / 183 kcal

Fat 9 g

Fibre 7 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

RECETAS PARA CELEBRAR 11 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Crema de calabacita

25 分钟

Sopa marinera asturiana

30 分钟

Crema de chile poblano

25 分钟

Salmorejo sin gluten

10 分钟

Sopa de pescado y arroz

45 分钟

Crema de espárragos y queso Brie

30 分钟

Chupe de mariscos panameño

45 分钟

Sopa de fajitas de pollo

50 分钟

Salmorejo de espárragos

10 分钟

Potaje versátil de verduras

45 分钟

Crema de ahumados con sombrero de hojaldre

50 分钟

Estofado Africano occidental de maní

50 分钟

Show all