Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g de concombres, épépinés et coupés en morceaux
- 4 pincées de sel
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 80 g de cornichons, égouttés
- 2 c. à soupe de moutarde
- 2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
- 30 g d'huile neutre (ou d'huile de noix)
- 1 pincée de poivre, moulu
- 300 g de mortadelle, coupée en dés (env. 1 cm)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1276 kJ / 305 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 1 g
替代食谱
Show allFoie gras de canard
72小时
Mousse au thon
5 分钟
Salade céleri-pomme
10 分钟
Soupe de pois chiches à la rhubarbe et au curry
1小时 20 分钟
Houmous de betterave rouge
10 分钟
Salade de haricots verts aux pommes de terre et vinaigrette de légumes
50 分钟
Salade de crudités
10 分钟
Salade niçoise
40 分钟
Croquettes au jambon avec sauce béchamel rapide
9小时 15 分钟
Pain bis gratiné à la méditerranéenne
35 分钟
Salade de betteraves
10 分钟
Velouté de courgettes au fromage frais
35 分钟