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Crema de calabaza con queso azul
Prep. 10 min
Total 30 min
4 raciones
Ingredients
-
de cebolla en trozos100 g
-
de aceite de oliva50 g
-
de calabaza (pelada y sin semillas), en dados de 2 cm800 g
-
1000 g de aguade caldo de verduras1000 g
-
de queso cremoso100 g
-
de queso azul (no muy curado)80 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 cucharadita
-
cebollino fresco picado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
12.97 g
Calories
342 kJ /
81 kcal
Fat
26.6 g
Fibre
5.25 g
Carbohydrates
12.95 g
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