Salmorejo

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Prep. 10 min

Total 10 min

6 raciones

Ingredients

de aceite de oliva virgen extra Gourmet Hojiblanca La Española
150 g
huevos duros (para decorar)
4
de jamón serrano en dados (para decorar)
100 g
dientes de ajo
1 - 2
de tomates maduros y rojos, en mitades
1000 g
de sal
1 cucharadita
de miga de pan blanco (del día anterior)
150 g
de vinagre
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 13.04 g

Calories 1771 kJ / 424 kcal

Fat 33.19 g

Carbohydrates 18.15 g

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