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Vellutata di verdure
Prep. 15 min
Total 40 min
6 porzioni
Ingredients
-
di olio di oliva25 - 30 g
-
di misto per soffritto (cipolla,cipollotti, porri) a pezzi (2 cm)170 - 200 g
-
di verdure miste (zucchine, carote, zucca, pomodori, patate, sedano) a pezzi (2 cm)700 - 800 g
-
di acqua750 - 850 g
-
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)di dado per brodo vegetale1 cucchiaino
-
di sale1 cucchiaino
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
4 g
Calories
465 kJ /
111 kcal
Fat
5 g
Fibre
3.6 g
Carbohydrates
9 g
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