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Menú: Crema de champiñones. Pescado con arroz y verduras
Ingredients
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de judías verdes frescas en bastones100 - 150 g
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de zanahoria en bastones o rodajas100 - 150 g
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de calabacín en bastones o rodajas100 - 150 g
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de guisantes congelados50 g
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4 hojas de acelgas, (lechuga, col china, etc.)de repollo4 hojas
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filetes de pescado o rodajas (merluza, salmón, dorada, etc.)4
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de sal2 pellizcos
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de pimienta molida1 pellizco
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de aceite de oliva40 g
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de champiñones frescos cortados en cuartos200 g
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de zumo de limón1 cucharadita
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dientes de ajo2
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de perejil fresco1 - 2 ramitas
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de agua1500 g
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pastilla de caldo de verduras1
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de arroz de grano redondo350 g
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de leche200 g
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2 yemas de huevode nata líquida50 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
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