![Minestrone Minestrone](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A4059C55-3C21-4B00-BCA2-641C98F6B1CB/Derivates/08CD63ED-14DE-4F07-936C-CEA43AA29C1A.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di cipolla a metà
- 120 g di porro a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di verdure miste pulite a pezzi (es. patate, carote, zucchine, gambi di sedano, pomodori, foglie di bietola, fagioli precotti, zucca)
- 1000 g di acqua
-
2
cubetti di dado per brodo vegetale
or 2 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale - 1 cucchiaino di sale
- 120 g di pasta tipo ditalini o pasta di formato piccolo per minestre
Per servire
- 6 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 6 foglie di basilico fresco
- 6 - 18 cucchiaini di Parmigiano, grattugiato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1202 kJ / 287 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 3.6 g
替代食谱
Show allZuppa d'orzo grigionese
55 分钟
Crema di bietola
35 min
Minestrone con ceci
40 min
Ragù di lenticchie
1h 30 min
Zuppa di pomodori con grano saraceno tostato e gruviera
无评分
Zuppa di patate dolci e pomodori con crostini al curry
无评分
Zuppa di verdure e lenticchie rosse
35 min
Vellutata ai funghi selvatici
无评分
Minestrone
45 min
Zuppa di pesce misto
40 min
Zuppa di zucchine con formaggio fresco
35 min
Zuppa di carote secondo Moro
1h 45 min