Rollos de brioche salados

Rollos de brioche salados

4.5 26 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

24 unidades

Ingredients

Relleno de tomate y anchoas

dientes de ajo
1 - 2
de tomates secos en aceite escurridos
80 g
de orégano seco
1 cucharada colmada
filetes de anchoa en aceite
6
de queso cremoso
180 g

Masa

de leche
130 g
de mantequilla
60 g
huevos
2
de levadura prensada fresca
10 g
de harina (y algo más para espolvorear)
300 g
de sal
½ cucharadita
de azúcar
20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 130 mg

Protein 3.4 g

Calories 477 kJ / 114 kcal

Fat 5.5 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 13.2 g

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